Próximo projeto: Roda de Culturas...

Ainda em construção está uma roda de culturas para os aprendizes de agricultores.

Mas, como estamos no Carnaval, aproveitamos o trabalho para alguma diversão!

Bom Carnaval!
Vicente

Calendários da Quinta Pereira do Vicente

Está a começar o ano 2015 e para nos orientarmos nas nossas culturas precisavamos de consultar um calendário.
Por isso pusemos mãos à obra e fizemos o nosso!
Para ajudar os professores, transformamos também o nosso calendário em bases de secretária e calendários para agendas que estão disponíveis  no nosso "Produto do Dia".

Bom ano!
Vicente

No 2.º período...A vida n`A Quinta Pereira do Vicente não pára!

A vida na quinta é feita de rotinas e de celebrações que marcam o passar dos dias e das estações. Diariamente, trabalhamos a terra; vemos as nossas culturas a crescer; construímos estufas para as proteger do frio; construímos alimentadores e ninhos para os pássaros; com as abóboras, brincámos ao Halloween e fizemos um doce muito apreciado; saboreámos uma água fresca com sabor a hortelã; fizemos decorações de natal (até me enfiaram um gorro de Pai Natal) e saboreámos os biscoitos de canela.

                Estamos a trabalhar na construção de calendários temáticos da quinta, a finalizar as estufas de plástico, a ver crescer os nossos miosótis e semanalmente a colher produtos frescos (couves variadas, espinafres, alface, salsa) da nossa terra, que disponibilizamos no espaço “Produto do Dia” no átrio da EBSVP.

                Como veem, tem sido muita a atividade n`A Quinta Pereira do Vicente. 

Assinado,

 “O Corvo”

Vicente de Pereira

Entretanto, na verdadeira Quinta...

Há sempre muito que fazer! O trabalho na terra não termina. Vejam como crescem os nossos produtos!

Bolinhos de Canela com sabor a Natal!

Ficaram muito saborosos os nossos bolinhos de canela. Comemos, levamos para as nossas famílias e oferecemos a toda a escola (professores e funcionários). As saquinhas ficaram espetaculares.

Se quiserem a receita, aqui vai:

Ingredientes

125gr margarina

1 ovo

100gr de açúcar

300gr de farinha

canela em pó q.b.

Confeção

Derreter a margarina

Bater o açúcar com o ovo.

 Misturar a margarina e amassar muito bem.

 Acrescentar a farinha.

 Formar bolinhas, e depois passar por canela generosamente, ou espalhar a massa com rolo e cortar com forminhas (as nossas eram de natal)

Colocar num tabuleiro e vai ao forno, pré-aquecido, a 180º durante 10/15 minutos.

Na carpintaria da Quinta...

Na carpintaria, com o Professor Nelson, preparam-se as placas que depois servem para identificar os produtos e brevemente terminam as estufas em plástico, que irão proteger os produtos deste frio.

Doce de abóbora...yammi!

A confeção do doce de abóbora foi uma grande azáfama mas, ficámos a saber fazer este doce que a todos deliciou.

Preparámos tudo, desde o descasque da abóbora, a separação das sementes, o corte da polpa em pedaços, o colocar na panela, a adição dos ingredientes, até à decoração das tampas e frascos (etiquetas/abóbora em tecido) e a esterilização destes.

Halloween na Quinta!

Com a professora Sofia aprendemos a decorar abóboras. Algumas metiam medo, outras até pareciam simpáticas!

;)
Vicente

Água com Hortelã!

A Professora Eunice, que trabalha connosco na quinta, desafiou-nos a experimentar água com hortelã.

Fresquinha, soube muito bem! Todos juntos, brindámos à nossa “Quinta Pereira do Vicente”.

Bicadas do Vicente!