A vida na quinta é feita de
rotinas e de celebrações que marcam o passar dos dias e das estações.
Diariamente, trabalhamos a terra; vemos as nossas culturas a crescer;
construímos estufas para as proteger do frio; construímos alimentadores e
ninhos para os pássaros; com as abóboras, brincámos ao Halloween e fizemos um
doce muito apreciado; saboreámos uma água fresca com sabor a hortelã; fizemos
decorações de natal (até me enfiaram um gorro de Pai Natal) e saboreámos os
biscoitos de canela.
Estamos
a trabalhar na construção de calendários temáticos da quinta, a finalizar as
estufas de plástico, a ver crescer os nossos miosótis e semanalmente a colher
produtos frescos (couves variadas, espinafres, alface, salsa) da nossa terra,
que disponibilizamos no espaço “Produto do Dia” no átrio da EBSVP.
Como
veem, tem sido muita a atividade n`A Quinta Pereira do Vicente.
Assinado,
“O Corvo”
Vicente de Pereira
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