Na Quinta temos muitas ervas aromáticas,
louro, tomilho, alecrim, salsa, ...
Então, aproveitámos para aromatizar azeite e vinagre.
Recolhemos garrafas em vidro com diferentes formatos, que depois foram muito bem lavadas e esterilizadas.
Preparámos as ervas aromáticas necessárias, algumas especiarias e fizemos umas etiquetas bem bonitas.
Hoje, preparámos azeite e vinagre cheios de agradáveis aromas.
A curiosidade do Jorge era tanta...
...que se dedicou ao trabalho de corpo e alma!
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